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金牛麻花哪家最正宗
认定“金牛麻花”创始人是金牛百年老店“刘福炎麻花店”的老板刘福炎。
金牛麻花的基本介绍
麻花,北方称为油绳,南方常称为麻花,黄石大冶则俗称之为“绞条(大冶话读作搞条)”。
“绞条”,顾名思义就是把发好的面粉手工搓成小面条,几根小面条像编绳子似地绞缠纠合在一起,做成大的绞条后再放进油锅里炸,直到“绞条”自动浮出油面,色泽慢慢转黄,捞起来略加晾放,就可以食用的一种风味小吃。
产品特点
它既是一种民间大众化的小食品,又是能够上得台面的地方名点。
古时长江各大码头、武汉、长沙等大城市还开有它的专卖店,而且外形制作美观。
既有传统的发辫型、剪刀型,也有令人叹为观止的鸳鸯型、燕子尾型。
甜咸俱备,风味各异。
历史民俗
大冶民俗文化工作者,先后对金牛麻花的传播原因、制作工艺进行过考证发掘,认为:古代金牛处在五县通衢的交通要道,来往客商络绎不绝,商业发达,手工作坊繁荣,民间食品丰富多样,这是金牛麻花出世的客观条件。
加之自古就善于经商的“金牛客”散布五湖四海,“金牛麻花”一出世就随着“金牛客”的经商洪流流向四面八方。
有关文献记载,早在清末民初,金牛人就在汉口、汉阳、武昌三镇的僻街小巷,开有数十家金牛麻花店。
一些在北京、上海、广州做生意的金牛客和在台湾、香港、南洋的海外金牛同胞也常写信回家索寄金牛麻花。
制作方法
据有关方面的考证,金牛麻花脆酥特色的形成源于独特的制作工艺。
将适量的麦粉、食盐、矾、碱混合在一起,用适量的水将其和匀揉活,出条洒点食醋,成形,下锅,一环紧扣一环,搓条要轻,出锅、下锅要看准火色,油不能太红,要适时用冷油调油温。
麻花起锅后用密封容器存放,以防软化变质。
上海徐家汇地区有经济实惠的自助餐厅吗
在上海徐家汇附近有以下比较实惠的自助餐:
达加马巴西烧烤
(美罗城店)[西式自助餐]徐汇区>徐家汇一把刀,一堆火,一块肉,撒上少许盐,是巴西烤肉最为原始的用餐方式。
今天,在达加马,不...75元。
灵怡一番屋
(天钥桥路店)[铁板烧日本料理及自助餐]徐汇区>徐家汇日式铁板烧128元。
华亭宾馆大宴会厅[创意中餐]徐汇区>徐家汇金牛爆竹乐,门庭笑声喧。
200元。
金钱豹
(汇金店)[自助美食总汇]徐汇区>徐家汇各国美食料理总汇,世界各地的珍馐风味由国际大厨现场演绎,通透的用餐环境,水幕衬托下的现...238元。
上海富豪东亚酒店-咖啡厅[中式西式自助餐]徐汇区>徐家汇**午餐:148元/位**(另收15%服务费)**晚餐:198元/位**(另收15...170元。
唐韵秦风[陕西菜]徐汇区>徐家汇上海市徐汇区天钥桥路580号4楼(近零陵路)021-6161978850元。
伊藤家
(徐汇店)Itoya徐汇区>徐家汇上海市徐汇区漕溪北路439号建国宾馆3楼(近南丹路)021-64810177158元。
百合日本料理[日式自助餐]徐汇区>徐家汇上海市徐汇区蒲汇塘路98号2楼(漕溪北路文定路间)021-6438092898元。
滋味堂[江西菜]徐汇区>徐家汇上海市徐汇区天钥桥路580号星游城4楼(近零陵路)
021-6161998850元。
吉祥-东京
(天钥桥路店)[日式自助、单点]徐汇区>徐家汇上海市徐汇区天钥桥路131号B1楼13室
(近辛耕路)021-33686101180元。
佳日餐厅[本帮菜川菜]徐汇区>徐家汇上海市徐汇区中山西路2525号南华亭酒店1楼
(近漕溪北路)021-64391818-234060元。
15款金牛座和君越哪个更值得购买
15款君越更值得购买。
性能优越,质量稳定。
这款君越采用了怀抱式的环形中控台设计,合理的功能区域布局使其整体风格显得比较简洁,而在桃木装饰条的点缀下,也流露出高档豪华的内饰的氛围,较舒服的座椅会让你觉得这还是一款以商务为主的车型。
怎么看上交所换了门前的牛
上交所新楼前增加了一头新牛,昂首抬。
这一现象引起网友、尤其是股民的热议,很多人将之与华尔街牛铜像相比,觉得上交所这头牛更有气势、更有魄力!
甚至有券商喊出,3700点见的口号!
这也难怪,A股自从上半年4月份之前走出一波强势上涨之外,到现在已经“盘整”了6个多月,一直没有很明显的上涨趋势。
而近期,市场利好不断,货币政策空间已经打开,在如此宽松的市场环境下,很多股民已经等不及了,都摩拳擦掌期待着股市大涨一波呢!
与此同时,各大券商也不断传出乐观的观点!
之前联讯证券,在2020年A股策略展望中表示,岁末年初,将迎来政策密集期、股市行情有望被点燃,2020年可挑战3700点区域!
这一观点,与市场上很多大佬的意见不谋而合!
你没见,李大霄同志又开始“躁动”了么,宣称A股行情即将全面爆发么!
不过,市场早已证明,李大霄“专家”的言论,有点“魔咒”的感觉,说啥都不是很准的!
一笑而已,千万被听信!
不过,我们公司的合作机构,有两家是专门做私募证券投资的,近期确实动作频繁!
在大量的对外募资、准备弹药,说是要大干一场!
我听说,他们搞了一个金融AI智能炒股,采用的是高频换手的策略,自动下单、自动交易,据说年化收益率能达到15%以上!
不知道是真是假呢!
怎么着,也得让我们广大小股民2019年略有获利吧!
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