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炒年糕门店收入3亿多元 浙江新昌传统小吃助民众增收

1111游戏全天分享技巧攻略网 时间:2022年10月22日 23:05


  中新网绍兴6月25日电(项菁谢顺杰)下油温锅、投入年糕、翻炒颠勺……在25日浙江省绍兴市新昌县,20支餐饮代表队队员现场比赛“花式”炒年糕,梅干菜龙虾年糕、鲍鱼焖年糕等创意年糕作品色泽艳丽、香味扑鼻,吸引了诸多民众眼球。

  当天,新昌县举行浙江“十大农家特色小吃”培训班开班仪式暨2019年新昌炒年糕创新大赛活动,旨在传承、弘扬传统特色小吃文化,促进当地民众增收。

  新昌炒年糕是浙江“十大农家特色小吃”之一。新昌县人民政府副县长吕

  田表示,为推动新昌炒年糕产业发展,新昌先后出台了《关于推进新昌炒年糕产业发展的实施意见》《新昌县炒年糕富民工程推进计划》等政策,包括下拨1000万元专项资金用于扶持“新昌炒年糕”的品牌、人才队伍等方面建设。

  原有的新昌炒年糕培训班就是其举措之一。据统计,该培训班已陆续开展35期,培训学员1000多人,968人获得了“新昌炒年糕师傅”证书,如今培训班学员们已在国内各地开店。

  而当天开班的浙江“十大农家特色小吃”培训班,又将通过新的培训方式,将新昌传统炒年糕、炒榨面、芋饺等炒制技艺推广开来。

  “除了新昌炒年糕之外,我们还将以培训形式传承新昌其他十多种特色小吃制作技艺。”新昌县农业农村局特色小吃发展中心主任丁锦霞说,比如民众在外开店,他卖的不只是炒年糕这个单一品种,而是把新昌其他特色小吃、农特产品一并带入。

  如今,传统特色小吃已成为美食文化中不可缺少的一部分,它不仅反映了地方的社会生活风貌,还成为了百姓增收致富的新渠道。

  “正所谓一朝学成,闯遍天下。参与培训的学员既要沉下心来学精、学透特色小吃制作技巧和深厚文化,也要开拓视野、走出家门,让新昌传统小吃流芳全国各地。”吕田说。(完)

  2022年10月19日,位于河北省承德市与唐山市交界处的潘家口水库碧水蓝天,层峦叠嶂的远山、矗立山巅的古长城、多彩的秋叶,构成了一幅幅美丽的秋日画卷。

  山东省青州市西南山区庙子镇境内漫山遍野的红叶如火似霞,成为一道道美丽的风景线,吸引游客前来观赏游玩。

  2022年10月17日,在山东省荣成大天鹅国家级自然保护区天鹅湖区域,成群的大天鹅在湖面上栖息、游弋、觅食。

  2022年10月16日凌晨,河南郑州,郑州西站高速道岔轨件更新施工现场,工作人员正在运输新道岔尖轨。

  2022年10月15日,在甘肃省敦煌市黄渠镇芭子场村一处300余亩的原生态胡杨林,每年十月中下旬,许多游客市民慕名前来观赏胡杨秋色。

  2022年10月12日,广西南宁市良庆

  区那马镇莲山村大王滩水库清澈的水面与山坡的绿树相互映衬,景色如画。近年来,良庆区坚持生态优先、绿色发展理念,着力整治水库周边环境,库区生态得到良好改善。

  2022年10月11日,浙江省杭州市淳安县千岛湖镇城中湖的南山“生态浮岛”上,工人们正趁晴好天气栽植水生蔬菜。

  由我国自主研发的重型自航绞吸挖泥船天鲲号再次进入江苏连云港港赣榆港区,将参与10万吨级航道二期工程的疏浚作业。当地海事部门为天鲲号开启进港和政务办理绿色通道,确保该轮优先进港、优先检查、零待时许可。

  2022年10月8日,江西省新余市高新区马洪办事处竹元村250mw农光互补光伏电站倚势相连。近年来,新余市因地制宜发展农光互补电站,将山地、丘陵果业、油茶等特色种植与光伏发电有机融合,有效提升土地资源综合利用,助力“双碳”目标的实现。

  2022年10月8日,金秋时节的江苏省如皋市龙游河生态公园内碧水微澜,两岸色彩斑斓。近年来,如皋市通过实施生态

  修复、水环境综合治理等措施,让空置土地蜕变为城市绿肺,打造可供市民和游人休憩的美丽港湾。

  2022年10月6日,小读者在家长带领下,认真欣赏非遗摄影作品,感受非遗文化。

  2022年10月5日,游客在江苏省泰州市姜堰区溱湖国家湿地公园乘船游玩。

  2022年10月5日,位于江西省赣州市南康区龙岭镇的赣州国际陆港货场,理货员在国庆假期坚守岗位一线,忙着调度集装箱进出港

  2022年10月4日,在山东省日照市东港区一家海鲜市场,业户在展示其销售的梭子蟹。

  2022年10月3日,安徽省合肥市庐江县柯坦镇枣岗村,成片的虾田水稻渐次成熟,大地一片金黄。

  2022年10月2日,素有水上张家界之称的湖南张家界市武陵源区宝峰湖景区,天高云淡,碧波荡漾,吸引游客到此欣赏湖光山色,乐享国庆假期。

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  简介描述:中新网绍兴6月25日电(项菁谢顺杰)下油温锅、投入年糕、翻炒颠勺在25日浙江省绍兴市新昌县,20支餐饮代表队队员现场比赛花式炒年糕,梅干菜龙虾年糕、鲍鱼焖年糕等创意年糕作品色泽艳丽、香味扑鼻,吸引了诸多民众眼球。 当天,新昌县举行浙江十大农家特色小...
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